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牛油果這種水果在生活中比較少見,很多人都不知道它應(yīng)該怎么吃。其實(shí)牛油果有多種不同的吃法,一會(huì)我就把它的常見吃法寫出來,想吃牛油果的朋友可以重點(diǎn)了解一下。
牛油果是一種可以直接鮮食用水果,這種水果熟透以后,果肉比較軟,大家可以去掉它的果皮和內(nèi)部的果核,把經(jīng)的果肉切成小塊,用牙簽插著吃,不過牛油果有種天然的香味,有些人在剛開始吃的時(shí)候,會(huì)不適應(yīng)。
把牛油果做成果醬食用也是一種不錯(cuò)的選擇,大家可以把熟透的牛油果從中間切開,去掉果核,把它的果肉用勺子挖出來,放在碗中,加入適量的白糖調(diào)勻,在調(diào)制的過程中,要用勺子用力把它的果肉壓成泥狀,壓好以后自制的牛油果果醬也就做好了,平時(shí)吃面包時(shí)直接把果醬涂抹在面包表面就可以。
牛油果做奶昔也很好吃,在制作時(shí)需要準(zhǔn)備一個(gè)牛油果和兩百克酸奶,二十克蜂蜜。把牛油果去掉外皮和果核,取出它的果肉,放入到攪拌機(jī),然后加入牛奶和蜂蜜,把它們攪拌均勻,取出以后裝入杯子,一份奶香濃郁的牛油果奶昔也就做好可以食用了。