看點：用電飯煲做鹽焗雞用哪個檔（用電飯煲做鹽焗雞）

相信目前很多小伙伴對于用電飯煲做鹽焗雞都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與用電飯煲做鹽焗雞相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、步驟

【資料圖】

1、將雞、雞心、雞肝、雞胗洗凈，瀝干；

2、將鹽焗雞粉抹在雞身內(nèi)外，包括雞心、雞肝、雞胗，腌制30分鐘；

3、將食用油抹在電飯煲底部和四周，生姜、洋蔥切片鋪在飯煲底部；

4、將腌好的雞心、雞肝和雞胗塞入雞肚子，然后把整只雞放入電飯煲，蓋上蓋，按下煲飯鍵直至跳起；

5、打開飯鍋蓋，將雞翻轉(zhuǎn)另一面，蓋上鍋蓋，再重復(fù)一次煲飯功能，直至再跳起就焗好了；

6、將焗好的雞取出，室溫晾涼，放入冰箱冷藏20分鐘左右（這樣可以使雞變得皮爽肉滑，我因為急著吃沒有晾那么長時間，但我也覺得挺好吃的），取出拆骨撕肉裝盤，上面撒上些蔥花香菜即可（我因為家里沒有香菜就沒放）開吃了，如果覺得不夠味兒，可以再撒些鹽焗雞粉。

用電飯煲做鹽焗雞不必放太多油，因為在蒸的過程中，雞本身還會出很多油，所以這款鹽焗雞做好后一點不油膩；

我最喜歡雞身上貼著飯煲那一塊被蒸得焦黃的那一塊肉，特別入味兒。

9、

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