隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展,叫外賣(mài)成為不少人解決三餐的方式。在叫外賣(mài)的過(guò)程中,相信不少消費(fèi)者都能夠看到“滿減”的消息,據(jù)調(diào)查,平臺(tái)商品價(jià)格及活動(dòng)折扣是71.9%的用戶選擇外賣(mài)平臺(tái)的最重要因素。
外賣(mài)商家經(jīng)常給出較高額度的優(yōu)惠力度,他們是怎么做到盈利的呢?澎湃新聞發(fā)布《外賣(mài)“滿20減20”,為什么商家還能賺?》文章,揭露了外賣(mài)商家/平臺(tái)的賺錢(qián)“秘技”。
據(jù)澎湃新聞報(bào)道,外賣(mài)商家較為完整的“滿減”定價(jià)方式有“滿20減20”的引流檔、“滿50減30”的湊單檔、“滿100減50”的拼單檔。
首先對(duì)于引流檔,澎湃新聞揭露,部分商家會(huì)設(shè)置非常高的使用門(mén)檻,如提升主餐定價(jià)、給大多數(shù)商品貼上折扣標(biāo)簽不能與“滿減”同享等,使得“滿減”形同虛設(shè);又或者設(shè)置起送價(jià)高于20元,讓用戶湊單。
其次是湊單檔,澎湃新聞表示,外賣(mài)商家會(huì)把主餐定價(jià)低于湊單檔,刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小菜、飲料等高毛利率商品滿足湊單,進(jìn)而提升單客售價(jià)。
最后是拼單檔,澎湃新聞指出,外賣(mài)商家通過(guò)這種方式使得多人拼單,通過(guò)薄利多銷(xiāo)的方式使得利潤(rùn)最大化。